يضرب الحمص بالخلاط مع قليل من الماء و الملح والفلفل والثوم والكمون حتى يصبح متماسك لا سائل ولا جامد وتسكب خليط الطحينه والمايونيز وتخلط معه

يحمس الدجاج المفروم بالزيت والبهارات اللازمه حسب رغبتكم تطبق في صينيه بايركس طبقه من الحمص وطبقه من الدجاج وطبقه من الحمص وتدخل الفرن حتى تجف وتشقر

و بالعافيه 🌷👌