Rajungan pedas bumbu kuning

Dewi Rosalia
Dewi Rosalia @cook_5038772
Karawang

Hhmm.. suamiku pulang kerja bawa rajungan 1kg, & pngn d masakin yg pedas. Ok deh, siap.

Rajungan pedas bumbu kuning

21 orang berencana membuat resep ini

Hhmm.. suamiku pulang kerja bawa rajungan 1kg, & pngn d masakin yg pedas. Ok deh, siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 orang
  1. 1 kgrajungan segar
  2. 3 helaidaun jeruk
  3. secukupnyadaun bawang
  4. 1 ruasjahe di geprek
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. minyak goreng untuk menumis bumbu
  9. saos cabe
  10. bumbu haluskan
  11. 1 ruas besarkunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 6 butirbawang merah
  14. 2 butirbawang putih
  15. 10 buahcabe rawit merah
  16. 1 genggamcabe rawit hijau
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajungan & Potong rajungan jd 2 bagian.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang & wangi.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan rajungan kedalam bumbu yg telah matang. Tunggu hingga rajungan matang, lalu masukkan 1ruas jahe yg sudah di geprek, garam, gula, penyedap rasa, saos cabe, irisan daun jeruk, & daun bawang.

  5. 5

    Masak sebentar, lalu hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rosalia
Dewi Rosalia @cook_5038772
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa