Saya lagi seneng bikin puff pastry karena lebih gampang dibanding croissant hehehe bikin 1 resep puff pastry bisa utk beberapa jenis dessert dan bisa disimpan difreezer. Jadi hemat! Terus ini resep custardnya dari youtube cupcake jemma. Monggo bisa diliat langsung ke youtube yang bersangkutan. Yang jelas resepnya enak dan mudah diikuti.. selamat mencoba!

Pertama kali datang ke negara ini (Mozambique) selalu disuguhi kue ini. Awalnya terasa manis sekali untuk lidah saya tapi bisa 'di-akali' dengan ditemani teh tawar hangat. Cocok untuk kudapan sore. Dan sebagai salah satu negara di benua afrika yang lama di tinggali bangsa Portugal, tidak aneh kalau banyak kuliner bercitarasa eropa. Salah satunya kue ini. Hampir semua pastelaria ( toko kue) menawarkan kue ini. 'Pastel' bisa diartikan pastri, 'de' artinya dari dan 'nata' dalam bahasa Portugis berarti krim. Jadi pastel de nata kurang lebih artinya pastri yang dibuat dengan meletakkan isian dari krim (nata) diatas/didalamnya.Untuk resep disini sedikit saya kurangi bahannya seperti gula pasir (resep aslinya bisa sampai 500gr) dan kuning telur (aslinya 7 kuning telur😅)

Liat di ig nya ci tintin, kebayang ini pasti wangi dan enak, ga sabar bgt pngen nyoba dan akhirnya kesampean jg bikin ini

Ceritanya saya ketagihan baking camilan yg bikin celana saya ngga muat ini 😂 Karena tiap bikin pasti pengen ngicip, nah kalo udah nyicip pasti ngga bisa cm makan 1-2 pc doang, selalu lebih dri 3 pc saking enaknya 😭kulitnya kriuk krenyes2 trus dalemnya lembut dan creamy banget, siapa yg bisa nolak cobaaa 😛resepnya seperti biasa pake resep dari cici panutanku, cii tintin rayner ❤️

Kalo di mall suka banget beli cemilan satu ini. Iseng-iseng buka instagram ternyata nemu mbak Tintin share resep kue ini. Sekali nyoba ternyata rasanya pas banget, custardnya lembut. Bahannya jg sederhana, cek yuk

Salah satu makanan khas dari Portugis adalah Pastéis de Nata atau biasa dikenal dengan egg tart. Kue ini sangat populer di Asia khususnya Macau yang notabene bekas koloni Portugis, dan menjadi makanan wajib coba di Macau.Puff pastry yang renyah berpadu dengan isian custrad yang creamy kecokelatan menjadi ciri khas dari makanan ini.Rasanya? So gewd...terbukti anak bujang langsung abis 3 biji begitu egg tart keluar dari oven 😅

My very first trial🙈Pertama kali bikin dan nyobain PET ini,jadi ga bisa bilang ini berhasil atau engga, karna ga tau aslinya kaya gimana wkwk 😅Tapi kalo dibilang enak, ini enak bgtttt teksture fillingnya creamy luarnya crunchy. Kayaknya udah ga mau cari resep lain, udah pas sama resep ini 💗

Paling seru buat kreasi puff pastry sama anak², soalnya simple banget dan bisa dibuat apa aja 🥰 Kali ini buat portuguese egg tart, manisnya pas dan harumm. Wajib dicoba yaa 👍Source KitchenTigress#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Uda lama ga bikin si portuguese egg tart ini, pas kmrin keluar skalian beli pastry aja. Nah,, kenapa ya setiap bikin ini tuh ga pernah rapi,, selalu abstrak bentuknya 🙈😅,, kalau rasa sih enak donk, krn pake resepnya ce @tintinrayner. Niatnya buatain suami sebagai ganti cake hias, tiap taun biasanya buatin cake (wlpun ga suka cake si boss) 😅, tapi hari ini lagi mager buat cake, jadi buat yg simpel aja. Uda kesorean juga tadi, setengah 6 mau foto uda gelap + kurang mod buat foto, jadi sedapatnya aja. Lagi rajin baking karna jaitan uda beres dan krn emang doyan makan, apalagi kalau sore wajib ada camilan buat temen ngeteh🤭.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan

Meskipun mirip pie tapi crustnya dari pastry. Nah supaya simple kita bikinnya pake pastry instan aja biar cepet🤣

Rasanya bikin ketagihan 😋😄Source : cc Tintin Rayner

Mohon abaikan bentuknya yang tidak lebih baik dari kemarin ya..😂 Padahal udah beli cetakannya, tp masih belum nemu gimana biar bentuknya bagusan dikit..ini bikinnya td sore sebelum kerja, buat cemilan anak2.Biru kinan doyan bangett..hbs di foto lsg ludes aja.. Resep dr bu @tintinrayner ini udah paling pas. Manis nya pas. Satu resep ini jadi 12.