Makanan khasnya anak ITS. Berhubung rantau tapi belum sempat pulang dan ngidam banget akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya mirip dan suami suka. Gampang.

Entah ini ngidam apa gimana, dari hamil usia 3 bulan pengen bgt makan sego njamoer yang dijual di kampus ITS surabaya tercinta ituuu. Tp karena ga memungkinkan kesana, yaudadeh nyoba2 bikin sendiri 😬 karena lagi hamil kebutuhan sayuran pun wajib terpenuhi, akhirnya ditambah wortel dan buncis juga 😆

Halo Lur !Bagi milenial di Surabaya, pasti ga asing lagi sama Sego Njamoer.Sego dalam Bahasa Jawa artinya Nasi, sedangkan Njamoer adalah jamur.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Enak, gurih dan menyehatkan, itulah sego njamoer (nasi jamur). Biasanya sego njamoer yg dijual pakai jamur tiram. Nah, berhubung yg lagi ada di rumah adalah jamur champignon, jadi saya pakai jamur itu. Untuk nasi (sego) saya pakai nasi merah. #5resepterbaruku

Hmmm kangen masa2 kuliah waktu cemilin sego njamoerr. Daripada jauh2 ke ke Surabaya, bikin sendiri aja.. 😁

Cerita nya pengen pulang ke Surabaya dan menikmati kuliner SurabayaApa daya gak bisa kemana2 dan lagi kena wabah gak boleh keluar kota dan di Semarang juga gak ada yg jual Sego njamoerAkhirnya bikin sendiri deh pake resep ngarang 🤭🤭🤭

Si bumil lagi kangen makanan ini, dulu biasanya dia makan buat sarapan sebelum kuliah katanya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Kali ini saya membuat sego njamoer pakai jamur tiram. #AntiRibet

Kemarin saya melihat IGstory seorang teman yang mengunggah foto masakan ini, iseng saya tanya resep. Ternyata dia membuat masakan ini dengan bumbu yang sangat simpel; gula, garam, lada hitam.Besoknya saya langsung eksekusi, karena kebetulan suami suka sekali jamur. Biasanya saya mengeksekusi jamur menjadi jamur krispi, yang setelah saya pikir-pikir banyak mudhorotnya; tepung (gluten), banyak minyak yang terserap, minyak goreng pun cepat kotor/ sekali pakai saja. Akhirnya saya coba resep tersebut, dengan modifikasi tentunya.Hasilnya? Suami minta dibuatkan lagi, langsung. Berhubung waktu itu masih trial jadi saya beli jamur cuma sedikit, jadilah waktu itu suami keluar lagi untuk beli jamur. 😅

Lihat resep ini @anindarosaa , penasaran pengen tau rasanya. Jadi deh beli jamur tiram biar tau rasanya Sego Njamoer.Saya buat 3 sdm nasi untuk perpax nya..Ini jenis masakan yang enak dimakan selagi hangat dan tidak enak kalau di inapkan. #GAS2025 #KreasiNasi#CookpadCommunity _Jakarta#CINTE_KreasiNasi

Kepengen sego njamoer yang udah melegenda, tapi disini gak ada yg jualan. Akhirnya bikin aja versi KW 😁😁