نضع جميع المقادير الجافه مع بعض وتخلط ثم نضع شوي زيت ثم الماء وتعجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة...

تترك العجينة الى ان تختمر من نص ساعه الى ساعه....

نأخذ قطع صغيرة من العجين وتمد باليد ونضع داخلها الجبن وتكور وترص في صينية مدهونه بقليل من الزيت والدقيق...

نكرر نفس الخطوه السابقة الى ان ننتهي من العجين وتدهن بقليل من الحليب الكثيف في قوامة وتدخل الى فرن حار وتترك الى ان تستوي ويحمر الوجه قليلا من فوق وتشرب بعد اخراجها من الفرن مباشره بالشيرة المجهزة مسبقا او النستلة الحليب المكثف وتقدم بالعافية....😋😋😋