risol mayo lembut

dinda wulan
dinda wulan @cook_2564230
yogyakarta

paling demen sama makanan satu ini,,selain rasanya yg gurih dan lembut,bikinnya jg mudah dan simple .. :)

risol mayo lembut

13 orang berencana membuat resep ini

paling demen sama makanan satu ini,,selain rasanya yg gurih dan lembut,bikinnya jg mudah dan simple .. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60 menit
10 porsi
  1. bahan untuk kulit :
  2. 100 gramterigu prot.sedang
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 1 butirtelur
  5. 100 ccsusu cair
  6. secukupnyaair (apabila adonan kurang encer)
  7. bahan untuk isian :
  8. 5 bhsosis ayam / sapi (potong mjd 2 tiap buahnya)
  9. 5 btrtelur ayam rebus (potong² menjadi 10 bagian)
  10. 10 ptgkeju (uk.±1x1x5 cm) atau sesuai selera
  11. 150 grammayonaise
  12. bahan untuk lapisan kulit luar :
  13. 2 butirtelur dikocok lepas
  14. secukupnyabread crumb (panir)
  15. minyak untuk menggoreng
  16. secukupnyasaus tomat / saus sambal

Cara Membuat

±60 menit
  1. 1

    rebus telur ayam.selain itu kita bisa sambil membuat adonan kulit risol.caranya campur terigu,garam,telur,susu dalam kom.aduk rata menggunakan ballon whisk.apabila adonan dirasa kurang encer dan smooth,bisa ditambahkan air.

  2. 2

    setelah adonan selesai,diamkan sebentar sambil kita mengupas dan memotong telur serta prepare bahan lainnya.

  3. 3

    setelah bahan selesai di prepare,panaskan teflon anti lengket.buat kulit tipis-tipis pada teflon tersebut.lakukan hingga adonan habis. (hasil jadi ±10 lembar kulit)

  4. 4

    lembarkan kulit risol pada piring datar.beri bahan isian mulai dari sosis,keju,telur dan taburi dengan 2 sdt mayonaise.gulung hingga tertutup rapat.lakukan hingga habis.

  5. 5

    sambil memanaskan minyak,celup risol pada telur dan gulingkan pada bread crumb.lakukan hingga habis.goreng risol pada minyak panas hingga matang dan warna kuning kecoklatan.angkat dan tiriskan.

  6. 6

    sajikan dalam piring datar.dimakan dengan saus lebih nikmat.
    selamat mencoba dan selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinda wulan
dinda wulan @cook_2564230
pada
yogyakarta
paling hobby sama yang namanya masak,terutama yg bikin kue2 dan camilan ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa