Piscok, kulit lumpia diy

Mey Ummu Nafisha
Mey Ummu Nafisha @meidysulaiman
Balikpapan

Laper tengah malem? Wis lewat jam 7? Keseringan. Hehehe kebeneran ada pisang, bikinin ini deh. Oh iya, ini resep kulit lumpianya bisa banget buat crepe loh! Bisa juga buat risol, sesuai selera aja. Semoga bermanfaat!

Piscok, kulit lumpia diy

Laper tengah malem? Wis lewat jam 7? Keseringan. Hehehe kebeneran ada pisang, bikinin ini deh. Oh iya, ini resep kulit lumpianya bisa banget buat crepe loh! Bisa juga buat risol, sesuai selera aja. Semoga bermanfaat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 potong piscok
  1. 1/2 sdtgaram
  2. 1 butirtelur
  3. 100 ccair
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 3 buahpisang sepatu
  6. secukupnyameses
  7. secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama-tama, sediakan bahan-bahan yang kita perlukan. Pisahkan putih telur dan kuningnya ya. Kita pakai putihnya

  2. 2

    Untuk membuat kulitnya, kita campurkan garam, dan putih telur. Kemudian masukan air, kocok lagi. masukan tepung. Aduk sampai tercampur rata dan ga bergerindil

  3. 3

    Kira-kira seperti ini yaa adonan lumpianya. Dak terlalu encer dan padet

  4. 4

    Panaskan wajan teflon yang sudah diolesi minyak. Apinya sedang aja

  5. 5

    Masukan adonan kedalam teflon, takarannya satu sendok sop ya. Disesuain aja pokonya mah

  6. 6

    Kira-kira seperti ini nih jadinya. Pas saya cobain, ini sip buat risol juga sih. Buat crepe juga. Dasarnya mungkin ya? Dikasiin susu dikit udah sip

  7. 7

    Selanjutnya.. kita buat piscoknya. benyekin pisang dengan garpu. Saya pake pisang sepatu ya, adanya ini soalnya hehehe

  8. 8

    Setelah itu, masukan pisang yang udah kita benyekin tadi kedalam kulit lumpia. Masukin juga mesesnya kedalamnya. Kalo ada selai coklat lebih ajib lagi nih maa syaa Allaah.. masukin adonannya sesuai selera yaa

  9. 9

    Saya gulung biasa aja. Ga ga sama kaya risol. Cuman digulung lurus weh. Pokonya sesuai selera aja ok? Proses menggulung ini bisa sambilan kita manasin minyak

  10. 10

    Masukan piscok kita kedalam wajan yang berisikan minyak panas. Masak dengan api sedang yaaa jan lupa bolak-balik biar matengnya merata. Sampai warna coklat keemasan, angkat!

  11. 11

    Bebas mau dikasih keju boleh, skm boleh, sepengen dan seadanya ajaaa. Karna bikinnya maleman, jadi fotonya agak gelapan gapapa yaa.. enak dimakan pas anget nih coklatnya lumer gituh :( jangan lupa setor foto recook ya :p semoga sukaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey Ummu Nafisha
Mey Ummu Nafisha @meidysulaiman
pada
Balikpapan

Komentar (2)

lis indah
lis indah @cook_5496467
biasa 1 gelas polos itu mbak, bantu jawab

Resep Serupa