نحمس البصل ولما يذبل نحط اللحم ونحمس حتى ينشف ونضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات ومعجون الطماط والطماط ونحمس حتى يتسبك

نذوب الزبده ونضيف الطحين ونحمسهم لين يبدا يتغير لونه شوي ونضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر ولما يسخن نضيف جبن الشيدر والملح والفلفل الاسود ونتركه على النار حتى يثقل قوامه

نضع ملعقتين من الباشميل في قاع البايركس ونضيف طبقة من المكرونه ثم نضع طبقة اللحم ثم طبقة ثانيه من المكرونه ونصب باقي الصلصه وندخله الفرن حتى يشقر وجهه وتقدم ، وبالعافية💕