نحضر تتبيلة الدجاج وهي : نحط الزبادي و ملعقة الثوم والزنجبيل و ليمونة و ملعقة وسط مليانه فلفل وكمون و رشة كزبرة و بصل و ببريكا

نقطع صدور الدجاج شرايح رفيعة و نقطع الفلفل الرومي شرايح رفيعة و نحطة ع التتبيلة و ندخله الثلاجة لين اليوم الثاني

نحط الدجاج المتبل على تاوه و نحط قبله زيت شوي و ملح رشة و نغطي التاوه لين يستوي

بعد ما استوى الدجاج نحطه بالسندويش و نقص الجبنة بالنص و نمسح مايونيز و شطة حسب الرغبه.. وبالهناء والعافيه