Jantung pisang & rebung masak santan

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

dr kmrn2 bolak balik pasar liat jantung pisang,mau beli ragu2 mau di tumis apa di santan yah,nah td pagi ke pasar lg malah tambah ada rebung jg di tmpt yg sama 😁 yo wes fix lah di santan bareng rebung 😍😍
source : dapoer sriwidi 😍

Jantung pisang & rebung masak santan

dr kmrn2 bolak balik pasar liat jantung pisang,mau beli ragu2 mau di tumis apa di santan yah,nah td pagi ke pasar lg malah tambah ada rebung jg di tmpt yg sama 😁 yo wes fix lah di santan bareng rebung 😍😍
source : dapoer sriwidi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang
  2. 1/4rebung muda
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 1 cmlengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  7. secukupnyagula,garam
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. 1sct santan kara 65ml
  10. secukupnyaair
  11. bumbu halus👇
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 buahkemiri sangrai dl
  15. 3 buahcabe merah (aku skip)
  16. 3 buahcabe rawit merah (aku 10 cabe rawit utuh)
  17. 2 cmkunyit
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtterasi
  20. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung pisang hingga empuk,lalu peras airnya smpe hbs,rebus jg rebungnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,tumis hingga matang,masukan air

  3. 3

    Masukan rebung dan jantung pisang,biarkan mendidih,beri garam,kaldu bubuk,aduk rata

  4. 4

    Tuang santan kental lalu aduk rata,tgu mendidih sambil di aduk2,masukan cabe rawit utuh,beri gula pasir lalu tes rasanya,jika sdh pas angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa