يضاف الدقيق والخميرة والماء واللبن وملح وسكر ويعجن جيدا ثم يغطى العجين ويترك ليرتاح لمده ساعه

يتم تعصيج اللحم المفروم بإضافة الزبد والبصل المبشور للحم المفروم ويقلب لمده عشر دقائق

يقطع العجين الى ثلاث كور وتفرد داخل صينية البيتزا ويفرد عليها صوص البيتزا ثم يضاف اليها اللحم و قطع الطماطم الصغيرة والفلفل الرومى والزيتون وجبن الموتزيريلا

توضع فى الفرن على درجة حواره ١٨٠ لمده ٢٠-٢٥دقيقه وتقدم مع سلطه خضراء وكاتشب ومايونيز وبالهنا والشفا