لازانيا باللحم المفروم والبشاميل

Moaa Hikal
Moaa Hikal @cook_6269007
مصر

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. بصله
  3. فلفل
  4. كاري
  5. ملح
  6. 2طماطم
  7. 2م صلصه
  8. مرقه
  9. زبده او زيت
  10. 3 مدقيق
  11. 3 كوبلبن
  12. معكرونه لازانيا
  13. جبنه موتزريلا

الخطوات

  1. 1

    اولاً: هنعصج اللحمه ع النار

  2. 2

    هنقطع بصله كبيره قطع ناعمه او نحطها ف الكبه اسهل وهي هتقطعها كويس وهنجيب الطاسه ونحص حته زبده صغيره او شوبه زيت صغيرين ونسيه شويه ونحط البصله اللي اتعملت

  3. 3

    هنعمل الطماطم عصير ونضيف عليه معلقتين كبار صلصه ونضربهم مع بعض وبعدين نرجع تاني للبصل اللي ع النار ونحط اللحم المفروم ونقلب كويس وبعدين نحط البهارات والملح وشويه كاري ومرقه دجاج ونحط الصلصه اللي عملناها ونفضل نقلب وبعدين نسيبها ع النار 10د

  4. 4

    بعدين تصبي اللبن واحده واحده وانت بتقلبي عشان متكلكعش ولو كلكعت ياما بالمضرب ياما ف الخلاط واعمليها وطبعا متنسيش تضيفي ملح وفلفل وبعد ما تضربيها ف الخلاط او بالمضرب حطيها ع النار 2د وطفي عليها

  5. 5

    ثانيا : البشاميل واوعي تقلقي من انها تكلكع معاكي او تعمل كورات انت هتحطي نص صباع زبده ع النار وكوبايه ونص دقيق وتقلبي كويس جدا جدا

  6. 6

    ثالثا المعكرونه اللازنيا: هنجيب طاسه كبيره ونحط فيها مايه ونغليها ونسلق كل الكميه اللي هحتاجها نص سلق ونطلعها واحده واحده عشان متتقطعش معايا ونسيبها تصفي المايه اللي كانت فيها ع النار

  7. 7

    رابعا :هنجيب صنيه دائريه او مستطيله او مربعه ويفضل المستطيله ونحط 3 لازانيا جنب بعض ف اول طبقه ونحط فوقهم لحم مفرومه اللي عصجناها وبعدين طبقه بشاميل وبعدين جبنه موتزريلا مبشوره وطبقه تانيه لازانيا لحد ما تخلص الكميه وطبعا ع الوش ترشي موتزريلا لحد ما طلع معاكي زي ف الصوره كده وتحطيها ف الفرن 30د تقريبا وبالهنا والشفا😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Moaa Hikal
Moaa Hikal @cook_6269007
نُشرت في
مصر
انا كنت لا احب الطبخ واجبرتني الظروف ع تعلمه بعد وفاه امي واتحرقت كتير ومازلت وبوظت اكل كتير والحمدلله واحده واحده بتعلم والتطبيق ده من اكتر التطبيقات اللي ساعدتني بجد شكرا للجميع
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة