Kremesan Bersarang Tanpa Tangan Belepotan

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
Bondowoso

Suka banget dengan resep ini. Alhamdulillah anti gagal. Resep by fitrisasmaya

Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 100 gramtepung sagu
  2. 1/2 sdmtepung beras
  3. 300 mlair
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam (optional)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok campur tepung sagu, tepung beras, garam, air, kaldu bubuk, baking powder & bawang putih,aduk rata dengan baloon whisk. Lalu masukkan kuning telur.aduk lg hingga rata

  2. 2

    Siapkan botol bekas minuman lobangi tutupnya, buat lobang sekitar 5-8 lobang.

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam botol, tutup rapat.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api besar hingga benar2 minyak telah panas. tuang adonan dengan cara memencet botol, tuang dengan gerakan memutar, kira2 berjarak 15-20cm dari atas wajan.

  5. 5

    Jika sudah terlihat kokoh namun masih berwarna putih, langsung lipat ketengah wajan, lalu lipat sisi kiri kekanan dan sisi kanan ke kiri, seperti melipat kertas

  6. 6

    Balikkan, tunggu sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan di tisu dapur.

  7. 7

    🍳Siap disajikan bersama ayam goreng, bandeng goreng, tahu goreng dll. Agar awet kress nya, masukkan kremesan ke dalam toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
pada
Bondowoso
Ig. @niken_rosanti81 (Terima kasih cookpad & teman teman yang telah banyak memberikan inspirasi dlm hal memasak. Happy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa