Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos un poco del agua de los garbanzos en el bol donde prepararemos la mezcla. Lavamos bien los garbanzos y los escurrimos para ponerlos en el bol donde previamente habíamos dejado el agua del bote.
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Cortamos el ajo por la mitad y le quitamos el corazón para que no repita. Lo picamos y añadimos. Acto seguido, añadimos también el zumo de medio limón, la sal y el comino. Batimos.
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Cuando todo esté bien batido, ponemos la mezcla en un bol pequeño o en un plato pequeño y hondo. Espolvoreamos el pimentón al gusto y le añadimos un chorrito de aceite. ¡Y listo para disfrutarlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Potablava13 le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta me la enseñó mi prima Maite hace algunos años y desde entonces la preparo yo en casa y nos encanta!!
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https://www.youtube.com/watch?v=CqlCKxjBV7wUn delicioso paté vegetal lleno de fibra y proteína, tan versátil que se puede disfrutar de muchas y diferentes maneras: con crudités de verduras, en pan de pita, en sándwich, con nachos...a mí me gusta mucho sobre hojas de lechuga: cojo dos hojas, unto el hummus, las enrollo y me lo devoro, me encanta! :D
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Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos
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llugarin76 -
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