Cilok Kotak Kilat

Umi Agustin
Umi Agustin @UmiAgustin

Sempet Pakwan pengen bikin cilok yang bentuknya kotak, bosen bulet katanya. Alhasil adonannya kami bentukin kotak satu-satu. Lama beneeer selesainya makannya doang secepat kilat. Hahaha.

Akhirnya ketemu nih cara kilat bikin cilok kotak paling cepet. Inspirasinya dari bikin tteobokki ala korea. Pulung, gulung, iris-iris, cemplung. Beres dah. Lebih cepet dan lebih rapi.

Cilok Kotak Kilat

Sempet Pakwan pengen bikin cilok yang bentuknya kotak, bosen bulet katanya. Alhasil adonannya kami bentukin kotak satu-satu. Lama beneeer selesainya makannya doang secepat kilat. Hahaha.

Akhirnya ketemu nih cara kilat bikin cilok kotak paling cepet. Inspirasinya dari bikin tteobokki ala korea. Pulung, gulung, iris-iris, cemplung. Beres dah. Lebih cepet dan lebih rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 8 sdmtepung kanji
  3. 2daun bawang (iris tipis)
  4. 3bawang putih (sangrai/bakar utuh sebentar)
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir panas
  8. Bumbu pecel
  9. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukin tepung terigu dan kasih air panas sedikit-sedikit sampai adonan lengket

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji, garam, lada, daun bawang dan bawang putih halus. Uleni sampai adonan kalis.

  3. 3

    Pulung adonan memanjang sesuai ukuran yang diinginkan. Potong-potong sesuai selera. Kalau pengen bentuknya bulet, setelah diiris bisa dibulet-buletin.

  4. 4

    Masukkan cilok ke air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak. Kalau sudah mengapung berarti sudah matang.

  5. 5

    Cairkan bumbu pecel. Tambah kecap manis dan atau saus tomat sesuai selera

  6. 6

    Selamat menikmatiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Agustin
Umi Agustin @UmiAgustin
pada

Komentar

Resep Serupa