ยำวุ้นเส้นรวม

Niyakorn Sanpudcha
Niyakorn Sanpudcha @Korn789
พัฒนาการ 65
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้น (ห่อกลาง) 1 ห่อ
  2. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
  3. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  4. หมูสับ 1 ขีด
  5. กุ้ง,ปลาหมึก (ตามชอบ)
  6. ไส้กรอก,ลูกชิ้น (ตามชอบ)
  7. ตีนไก่(เล็บมือนาง) (ตามชอบ)
  8. ขึ้นช่าย
  9. ส่วนผสมของน้ำยำ
  10. พริกสด 15-17 เม็ด
  11. รากผักชี 3 ราก
  12. กระเทียมกลีบเล็ก 10 กลีบ
  13. กระเทียมกลีบใหญ่ 6 กลีบ
  14. น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
  16. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  17. น้ำเปล่าหรือน้ำกระเทียมดอง 4 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำส่วนผสมทั้งหมดของน้ำยำ มาปั่นรวมกันให้ละเอียด ชิมรสตามชอบ ใส่ถ้วยนำไปแช่เย็นพักไว้ (เพื่อเป็นการน็อครสชาติของนำจิ้มไม่ให้เซ็ง)

  2. 2

    นำวุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก หมูสับ ลูกชิ้น ไส้กรอก เล็บมือนาง ที่เตรียมไว้ ลวกให้สุก พักไว้

  3. 3

    นำส่วนผสม ข้อ 2 ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นช่าย และน้ำยำทั้งหมดใส่รวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Niyakorn Sanpudcha
เมื่อ
พัฒนาการ 65
เริ่มจากการชอบทานและทำให้คนอื่นทานแล้วเขาบอกกลับมาว่า "มันอร่อยมากก"
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
มีใส่เล็บมือนางด้วย เด็ด ณ จุดนี้เลยๆๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน