قوارب البطاطس بالدجاج

اقطعي البطاطس من النص بالطول بعد تقشيرها

احفري البطاطس من الوسط بالملعقه على شكل قارب

ضعي على البطاطس الملح والبهارات الايطاليه

قطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيره جداً

نقلبها على النار حتى ينشف الماء

نضع البصل والفلفل الرومي والثوم والملح والبهارات ونقلب ونقفل عليها

نجهز صلصة الجبن

ضعي ملعقه زبده مع ملعقه دقيق بنفس طريقة البشاميل ونقلب حتى تطلع ريحة الدقيق

ضعي الحليب المذاب بالماء

ضعي الملح والفلفل

اذا استوى نقفل عليه ونضيف جبن الشيدر المبشور ونحركه حتى يذوب تماماً

وبالعافيه