Bubur Kacang Hijau Susu

Dyah Annisa
Dyah Annisa @lady_nezilla

Pardon my bad skill of photography, please..
Bagi gw yg g bisa masak, selalu kebingungan pingin bikin apa gitu buat suami pas buka puasa, masa iya beli mulu? Gagal bgt kaaan? Makanya iseng2 nanya cara buat burjo ke adek dan modif kecil2an.. alhamdulillah sepanci burjo susu habis hanya dalam waktu semalam (padahal yg makan cuma gw dan suami)

Bubur Kacang Hijau Susu

Pardon my bad skill of photography, please..
Bagi gw yg g bisa masak, selalu kebingungan pingin bikin apa gitu buat suami pas buka puasa, masa iya beli mulu? Gagal bgt kaaan? Makanya iseng2 nanya cara buat burjo ke adek dan modif kecil2an.. alhamdulillah sepanci burjo susu habis hanya dalam waktu semalam (padahal yg makan cuma gw dan suami)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 250 gramkacang hijau
  2. 250 gramgula merah
  3. 2 potongdaun pandan
  4. 3 ruasjahe
  5. 250 mlsusu uht
  6. air secukupnya untuk merebus kacang hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama minimal 1 jam. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus kacang hijau, kemudian masukkan jahe.

  3. 3

    Secara terpisah, rebus gula merah dengan air sampai menutup seluruh gula merah. Masukkan daun pandan. Apabila gula merah sudah cair seluruhnya, matikan api. Saring.

  4. 4

    Apabila kacang hijau sudah merekah, masukkan gula merah rebus bersama dengan daun pandannya.

  5. 5

    Masukkan susu uht, aduk rata.

  6. 6

    Setelah mendidih, matikan kompor. Hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Annisa
Dyah Annisa @lady_nezilla
pada

Komentar

Resep Serupa