Martabak Tahu Telur sederhana

Endang S. M
Endang S. M @cook_7428801
Jombang, Jawa Timur

dapet request dari panitia untuk takjil masjid, awalnya mau buad puding tp gak jd.. trus kepikiran buad si martabak yg simpel & ekonomis inii
langsunglah blanja bahan2nya.. yuk simak resepnya..

Martabak Tahu Telur sederhana

dapet request dari panitia untuk takjil masjid, awalnya mau buad puding tp gak jd.. trus kepikiran buad si martabak yg simpel & ekonomis inii
langsunglah blanja bahan2nya.. yuk simak resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih (1500)
  2. 1/2 kgtelur
  3. 2 sachetmerica bubuk (1000)
  4. 3 sdmgaram
  5. 1 bungkusmag*c
  6. daun bawang (3000)
  7. 1/2 kgkulit pangsit jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah yang besar, hancurkan tahu menggunakan garpu

  2. 2

    Siapkan wadah, pecahkan telur tambahkan garam, merica bubuk & magic.. kocok hingga rata

  3. 3

    Tuang campuran telur kedalam tahu tadi

  4. 4

    Rajang tipis daun bawang, masukkan kedalam tahu

  5. 5

    Aduk adonan hingga rata, tes rasa, jika kurang tambahkan sesuai bahan

  6. 6

    Siapkan kulit pangsit, ambil 1,5 sdm adonan ratakan sedikit.. rekatkan semua sisi2nya

  7. 7

    Siapkan penggorengan, (aku pake hepikol karna bisa muat 4 biji, jadi hemat waktu) goreng menggunakan api kecil.. harus api kecil ya biar gak gosong dluan kulit pangsitnya

  8. 8

    Gorengnya memang agak lama, tp kalo mau cepet mateng bisa lebih diratain lagi adonan tahunya.. bentuknya jd agak besar dari foto

  9. 9

    Lupa banget yg uda kebungkus plastik+dikasih saus gak kepotoo, ini sisanya

  10. 10

    Untuk sisa adonan tahu yg gk kebagian kulit pangsit, aq kasih saj*ku pedas secukupnya aja, terus aq goreng, bentuknya sperti dadar jagung... enak jg loh buat lauk

  11. 11

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang S. M
Endang S. M @cook_7428801
pada
Jombang, Jawa Timur
Terus mencoba resep2 baru & semangat memasak untuk orang2 tercinta .
Lebih banyak

Resep Serupa