مندازي بالفرن
memo @cook_6372471
الخطوات
- 1
اولا نخلط مقادير الخميرة ونخمره لمده 5 الي 10 دقايق انا افضل اخمرها اكثر من 10 دقايق
- 2
اخلط المقادير المتبقيه ما عدا البيكنج باودر في عجبنه واضيف خلطه الخميرة لمده 10دقايق او ربع ساعه
- 3
بعدين نضيف البينج باودر للعجينة وكملوا العجن لمده 3او 5
- 4
ملاحظه مهم العجينة لازم تكون لينه تقريباً تلزق فاليد اذا تحتاج ماي ف نزيد ماي شوي شوي
- 5
ونكور العجينة الي 4كرات
- 6
ونخليها ترتاح 20 دقيقه
- 7
بعدين ناخذ العجينة ونقصها الي 4 وسمك العجينة تقريبا 1.5 الي 2سم ونحطه في صينيه الفرن وندهن الوجه بصفار البيض مرشوش بسمسم ونغطي العجينة لمده ساعه او اقل
- 8
وندخلها الفرن على درجه الحراره 180لمده ربع ساعه او لحد ما يتحمر
- 9
اخيراً ممكن ان تقدم مع شاي صحتين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2794113
التعليقات (3)