pom-pom ubi jalar

Farathiah nurfaried
Farathiah nurfaried @cook_2538973
makassar

kebanyakan orang bikin cemilan pom-pomnya dari kentang, tapi aku nyoba bikin pake ubi jalar. eh.. gak taunya lebih enak daripada pake kentang..

pom-pom ubi jalar

12 orang berencana membuat resep ini

kebanyakan orang bikin cemilan pom-pomnya dari kentang, tapi aku nyoba bikin pake ubi jalar. eh.. gak taunya lebih enak daripada pake kentang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 bijiubi jalar putih (besar)
  2. 1/2 kotakkeju cheddar (parut)
  3. 1 bijitelur (kocok lepas)
  4. 50 grtepung roti kasar
  5. secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    potong ubi kecil-kecil (agar ubi cepat matang saat di rebus). rebus ubi sampai benar-benar lembut.

  2. 2

    setelah ubi sudah matang dan semua bagian ubi sudah lembut, angkat lalu dinginkan, setelah itu hancurkan dengan sendok.

  3. 3

    parut keju cheddar lalu campurkan dengan adonan ubi. semakin banyak keju, rasanya semakin gurih. sisakan beberapa keju untuk menjadi isian dengan memotong keju kotak-kotak.

  4. 4

    bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan. isi bagian tengahnya dengan keju lalu bulatkan lagi.

  5. 5

    baluri bola-bola ubi dengan telur dan tutup dengan tepung roti sampai semua bagian tertutup tepung roti.

  6. 6

    goreng bola-bola ubi dengan minyak panas dengan api sedang sampai ubi berwarna keemasan. angkat dan tiriskan. boleh ditambahkan keju parut, susu atau selai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farathiah nurfaried
Farathiah nurfaried @cook_2538973
pada
makassar
pecinta kuliner apalagi jajanan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa