قطايف بالقشطه

أسو أسو
أسو أسو @cook_7577499
في العراق

من أروع حلويات رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8اشخاص
  1. 2 كوبطحين
  2. 1/2 كوبسميد ناعم
  3. 2 ملعقهسكر
  4. 2 ملعقه صغيرهبكنج باودر
  5. 1/2 ملعقهملح
  6. 1 ملعقهخميره فوريه
  7. 1ماء زهر
  8. 1 ملعقهنشأ الذره
  9. 3 اكوابماء دافئ
  10. طريقه عمل القشطه
  11. 3 اكوابحليب سائل
  12. 0.25 كوبسميد ناعم
  13. 1/2 كوبسكر
  14. 1 ملعقهمستكه مطحونه

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطحين والسميد والبكنج باودر مع الملح والسكروالخميره الفوريه والنشأ ونضيف اليهم اكواب الماء ونخفقه جيداً لحد ميصبح عجينه طريقه

  2. 2

    ونترك يرتاح لمده 20دقيقه

  3. 3

    ومن بعدها في مقﻻه ساخنه غير ﻻصقه نضيف الخليط بمقدار ربع كوب حتى يصبح كله بنفس الكميه ومنقلبه مسخنه على جهه وحده

  4. 4

    ولحد منخلص كل الخليط نترك على جنب ونخطيه بفوطه نظيفه

  5. 5

    سوف نعمل القشطه الكذابه لحشو القطايف

  6. 6

    في قدر نضيف الحليب والسميد والسكر والمستكه ونخلطهم جيداً ونضعهم على النار الى إن ينضجو وتسمك القشطه

  7. 7

    سوف نرجع لحشو القطايف بالقشطه هكذا كما في الصورة

  8. 8

    من بعدها نقوم بقلي القطايف في زين ساخن

  9. 9

    ۆآلُفَ عآفَيَہ على قَلُۆبْگم آتٌمنْى تٌگۆنْ عجٍبْتٌگم💝

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أسو أسو
أسو أسو @cook_7577499
نُشرت في
في العراق
عمري 18سنه طالبهوأحب ادخل للمطبخ في اوقات فراغيواستمتع بعمل وصفات جديده
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة