Foto resep Es Campur Lezat

Es Campur Lezat

Rusman
Rusman @cook_7174239
pekanbaru,riau

Untuk jualan buka puasa 😊😁😎

Es Campur Lezat

19 orang berencana membuat resep ini

Untuk jualan buka puasa 😊😁😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 100 grkolang-kaling 100 gr cincau hitam, iris dadu 50 gr sdm sa
  2. 5 sdmbiji selasih, seduh dengan air panas
  3. 1 bksagar-agar
  4. 2 bhalpukat, serok menggunakan sendok
  5. 10 bhdaging buah nangka, cincang kotak
  6. 1 bhkelapa muda, serut dagingya menggunakan sendok
  7. 1/4 bhmelon, serut menggunakan fruit baller
  8. 1/4 bhblewah, serut menggunakan fruit baller
  9. secukupnyasusu kental manis
  10. secukupnyasirup cocopandan
  11. es serut atau es batu secukupnya
  12. 250 grgula pasir
  13. 300 mlair
  14. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1 bungkus agar-agar dengan 2 gelas air hingga mendidih. Dinginkan hingga menggumpal dan memadat kemudian potong-potong sehingga membentuk dadu. Sisihkan. -Rebus sagu mutiara hingga mengembang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. -Rebus kolang-kaling selama 10-15 menit, tiriskan dan dinginkan. Sisihkan.

  2. 2

    Membuat sirup gula, didihkan gula pasir bersama dengan 300 ml air dan daun pandan hingga gula larut. Dinginkan dan sisihkan. -Semua bahan sudah siap, saatnya menyajikan es campur. Tata dalam mangkuk saji bahan-bahan yang sudah disediakan seperti kolang-kaling, cincau, sagu mutiara, biji selasih, agar-agar, alpukat, nangka, kelapa muda, melon dan blewah.

  3. 3

    Beri es batu atau es serut secukupnya. Siram dengan sirup cocopandan, sirup gula dan susu kental manis. Es campur spesial siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusman
Rusman @cook_7174239
pada
pekanbaru,riau
sedih bahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa