Ayam Goreng Tepung

Bingbing
Bingbing @cook_4861483

Ini recook resepnya ci Xanders. Udah buat 2 kali, dan tetap enak. Buatnya gampang, bahannya mudah, dan hasilnya garing. Ga perlu pakai tepung bumbu ayam goreng yang dijual.

Ayam Goreng Tepung

6 orang berencana membuat resep ini

Ini recook resepnya ci Xanders. Udah buat 2 kali, dan tetap enak. Buatnya gampang, bahannya mudah, dan hasilnya garing. Ga perlu pakai tepung bumbu ayam goreng yang dijual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. Pelapis:
  8. 10 sdmterigu serbaguna
  9. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan kaldu bubuk. Masukkan ke kulkas, diamkan minimal 2 jam, maksimal 1 malam (saya:ayam potong dimasukkan ke dalam kotak, tambahkan bumbu tadi, tutup kotaknya, kocok-kocok sampai bumbunya rata, masukkan ke kulkas 4 jam).

  2. 2

    Keluarkan ayam. Masukkan telur. Aduk rata. (sy: keluarkan kotak berisi ayam dari kulkas, masukkan telur ke dalam kotak. Tutup kotaknya dan kocok-kocok sampai rata).

  3. 3

    Balurkan ayam ke campuran terigu dan maizena sambil dicubit-cubit supaya ada garing-garingnya. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang. Angkat, sajikan hangat.

  4. 4

    Balurkan ayam ke campuran terigu dan maizena sambil dicubit-cubit supaya ada garing-garingnya. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang. Angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bingbing
Bingbing @cook_4861483
pada
Learning by doing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa