Tumis Salmon Bunga Pepaya

Dewi Adnyani
Dewi Adnyani @paondewi
Tabanan, Bali

Bagi penggemar sayur pahit pasti suka menu ini. Gurihnya ikan salmon bisa mengimbangi rasa pahit bunga pepaya. Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker 😅.

Nb: Pasar di Bali tidak ada bunga pepaya, jadi bunga pepaya sering 'terbang' jauh dari Kupang dulu. Menu istimewa ni kalo di rumah soalnya jarang dapat bunga pepaya.. 😁😋

Seperti biasa no takaran ya mom.. Pake ilmu kira2.. Hehe

Tumis Salmon Bunga Pepaya

4 orang berencana membuat resep ini

Bagi penggemar sayur pahit pasti suka menu ini. Gurihnya ikan salmon bisa mengimbangi rasa pahit bunga pepaya. Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker 😅.

Nb: Pasar di Bali tidak ada bunga pepaya, jadi bunga pepaya sering 'terbang' jauh dari Kupang dulu. Menu istimewa ni kalo di rumah soalnya jarang dapat bunga pepaya.. 😁😋

Seperti biasa no takaran ya mom.. Pake ilmu kira2.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 genggambunga pepaya (batang bunganya di buang)
  2. 1 filletdaging ikan salmon
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe besar
  6. 1 buahcabe kecil (bisa ditambah sesuai selera)
  7. secukupnyaTomat
  8. Minyak untuk menumis
  9. Gula dan garam (penyedap rasa boleh ditambahkan kalo suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bunga pepaya. Rebus bunga pepaya 5 menit sampai layu, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe sampai layu dan harum

  3. 3

    Masukkan bunga pepaya yang telah direbus, tambahkan potongan salmon yang diiris tipis. Tambahkan gula dan garam, terakhir masukkan irisan tomat. Koreksi rasa.

  4. 4

    Cocok disajikan dengan nasi hangat... 😋 nyam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Adnyani
Dewi Adnyani @paondewi
pada
Tabanan, Bali
a proud mother of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa