ندهن الصينيه بالزبده ونقسم الكنافه الى قسمين نضع القسم الاول ونرفع عجينة الكنافه الى حواف الصينيه

نجهز الحشوه ع الغاز نضع الماء والحليب الى ان يذوب الحليب ثم نضع الدقيق ونحركها الى ان تسمك نطفي الغاز وثم نضع فوقها القشطه المعلبه

نضع الحشوه في الصينيه ثم نضع القسم التاني فوق الحشوه من الاطراف اول ثم الى النص وندخلها الفرن

تخرج من الفرن ونضع فوقها الشيره لازم يكون بارد..