Pancake Fluffy

Lembut dan mengenyangkan. Ini (lagi-lagi) resepnya mbak Endang JTT. Buat yang belum pernah baca blog JTT (www.justtryandtaste.com), coba berkunjung ke sana deh. Penjelasannya lengkap. Fotonya juga lengkap. Ga akan sesat deh. Kalo bingung juga bisa nanya di komentar, biasanya akan dibalas. Memang keren deh, mbak yang satu ini.
Btw, balik ke Pancake ini. Ceritanya lagi malas masak karena suami ada acara di luar sampai sore dan di rumah cuma ada saya dan si kecil Cia yang baru 1 tahun 3 bulan. Kalo masak ntar ga habis dan terbuang sia-sia, kan sayang banget. Jadi... Kepikiran buat pancake yang lembut aja deh, untuk saya dan si kecil. Sekali-kali jadi orang bule yang sarapannya pancake. Heheheh....
Pancake ini lembut dan gampang. Bisa dimakan pakai selai, madu, atau keju kayak saya. Atau mau pakai sosis dan saus keju juga bisa, kayak yg di posting JTT. Resep di sini bisa dapat sekitar 7 pancake.
Pancake Fluffy
Lembut dan mengenyangkan. Ini (lagi-lagi) resepnya mbak Endang JTT. Buat yang belum pernah baca blog JTT (www.justtryandtaste.com), coba berkunjung ke sana deh. Penjelasannya lengkap. Fotonya juga lengkap. Ga akan sesat deh. Kalo bingung juga bisa nanya di komentar, biasanya akan dibalas. Memang keren deh, mbak yang satu ini.
Btw, balik ke Pancake ini. Ceritanya lagi malas masak karena suami ada acara di luar sampai sore dan di rumah cuma ada saya dan si kecil Cia yang baru 1 tahun 3 bulan. Kalo masak ntar ga habis dan terbuang sia-sia, kan sayang banget. Jadi... Kepikiran buat pancake yang lembut aja deh, untuk saya dan si kecil. Sekali-kali jadi orang bule yang sarapannya pancake. Heheheh....
Pancake ini lembut dan gampang. Bisa dimakan pakai selai, madu, atau keju kayak saya. Atau mau pakai sosis dan saus keju juga bisa, kayak yg di posting JTT. Resep di sini bisa dapat sekitar 7 pancake.
Cara Membuat
- 1
Di gelas: susu cair dicampur dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit (sy cuma 10 menit) sampai muncul sedikit gumpalan di permukaan susu.
- 2
Di wadah: campur terigu, BPDA, gula, garam. Aduk rata. Masukkan telur kocok, mentega, dan susu cair. Aduk pelan sampai tercampur rata. Jangan diaduk terlalu lama karena bisa terbentuk banyak gluten dan menyebabkan kue bantat.
- 3
Ini penampakan adonan pancake yang sudah diaduk.
- 4
Siapkan teflon. Panaskan. Oles permukaannya dengan sedikit minyak dan ratakan dengan kertas tisu. Ini supaya permukaan pancake mulus. Ambil 1 sendok sayur adonan, Tuang ke tengah teflon yg sudah panas, biarkan hingga permukaan pancake berlubang dan bawahnya kecoklatan. Balikkan, biarkan sampai matang. Jangan tekan pancake supaya teksturnya tetap fluffy.
- 5
Lakukan sampai adonan habis. Ini penampakannya. Permukaannya ga terlalu mulus 😥.
- 6
Ini penampakan tengahnya. Di bagian atas memang ga akan coklat kayak bagian bawah yg pertama kali kena teflon. Tapi yang penting pancake matang dengan sempurna.
- 7
Ini khusus buat si kecil makan. Ditambahkan susu kental manis dan keju parut dan hasilnya, 1 buah pancake habis dilahap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
Anak-anak sudah Pertemuan Tatap Muka buuun... Kudu bikin sarapan enak, cepat, bergizi dan disukai sekeluarga. Pancake ini tebal tapi gak mbleneg. Coba deh, gampang banget, insyaallah... Windy Indraswari Susanti -
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
Ini pancake enak bgt, empuk dan lembut. Biasanya bikin pancake ga pernah selembut ini hehe. Resep nyontek pny miss @tintinrayner. Kuncinya pake buttermilk ya biar lembuttt 😋. Nada Kareem -
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
Source : Tintin Rayner...Lagi pengen buat sarapan yg mudah dan praktis...yuuk bun cuzz.... Defa Ade Faruq -
-
Pancake fluffy Pancake fluffy
Siapa yg suka skip sarapan ?Biasanya kenapa sih sarapan di skip? Karna sejujurnya aku tidak pernah bisa lepas dari sarapan, Si perut selalu minta di isi kalo pagi wkwkwk mungkin kebanyakan yg suka skip sarapan karna males ribet pagi pagi yaa 😂 #pekaninspirasi Kali ini tentang sarapan, dan ini #Sarapanku pagi ini yg super duper kilat banget. Iya sekilat ngabisinnya 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung Gazbiyya -
-
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
Sarapan simple dan enak, di suka semua keluarga...pancake lah pilihannya, pas udh beli jg sirup maple hihihi biar kyk sarapan d hotel....efek kangen jalan2 nih krn klamaan d rumah aja 😅Source : @frielingga sit#pejuanggoldenapron3 Leka Iskandar -
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
Source :Dina_KhansaAnak wedok pengin bikin pancake pagi'Milih sendiri resepnya juga, sdh pinter diaBuka cookpad.diam'suka merhatiin emaknya..#cookpadcommunity_Bandung Hanindya -
-
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
Nahhh kalo ini cemilan cepuluh wajib di rumah 😁🥰 bikinnya simple banget dan bikin anak2 hepi pastinya 👩🍳💕#PejuangGoldenApron3#mingguketigapuluhdelapan #week38 Mommy Ommy -
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Ini resep pancake pertama yang saya coba, hasil nyontek dari blognya JTT.Pertama nyoba langsung sukses, suka deh, anak-anak pun suka.Ini saya share resepnya, tapi udah saya sesuaikan gulanya dengan selera yang pas di lidah saya ya.Bisa jadi salah satu alternatif bekal sekolah anak nih. Bisa dikasih topping susu kental manis, atau selai blueberry/ strawberry biar seger, atau madu, atau apa aja deh sesuai selera masing-masing ya. wiwit sri w -
Pancake Fluffy Pancake Fluffy
15 Februari 2020Sc: Tintin RaynerHari ini adalah Hari Ulang Tahun Suamiku 🥰Inginnya sih bikin kue tapi aku blm bisa ninggalin anak Bayi jd aku bikin Pancake aja simple buat breakfast🥰#allaboutdessert#authorsbandunghebring#cookpadcommunitybandung Anid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar