Seblak basah pedas bandung asli enak

food lover
food lover @foodloverzz
Bandung, Indonesia

Setelah belajar 4 bumbu dasar, sekarang foodlover mencoba bagaimana mempraktekkan pengetahuan yg sudah diperoleh dengan melakukan action bunda, resep pertama yang dilakukan adalah membuat seblak bandung yang terkenal itu..

Ternyata memasak itu jadi simple, cepat dan menyenangkan sudah tentu diakhir prosesnya hasilnya lezat, pedas dan nikmat...sesederhana itu bunda,..

Berarti pengetahuan resep dasar ini bisa diterapkan untuk berbagai resep bunda, terutama masakan indonesia..

Yuk bunda kita eksekusi saja pembelajaran ini,.

Seblak basah pedas bandung asli enak

Setelah belajar 4 bumbu dasar, sekarang foodlover mencoba bagaimana mempraktekkan pengetahuan yg sudah diperoleh dengan melakukan action bunda, resep pertama yang dilakukan adalah membuat seblak bandung yang terkenal itu..

Ternyata memasak itu jadi simple, cepat dan menyenangkan sudah tentu diakhir prosesnya hasilnya lezat, pedas dan nikmat...sesederhana itu bunda,..

Berarti pengetahuan resep dasar ini bisa diterapkan untuk berbagai resep bunda, terutama masakan indonesia..

Yuk bunda kita eksekusi saja pembelajaran ini,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20'
3-4 porsi
  1. 150 gramKerupuk aci kuning/putih
  2. 50 mlair (opsional)
  3. 2 butirtelur
  4. 3 batangsosis, potong sesuai selera
  5. 1/2 batangdaun bawang, diiris halus (opsional)
  6. 1 genggamsayur petchai (sayur putih)
  7. 1/3 bonggoljagung manis
  8. bumbu halus :
  9. 3-4 sdm~ Bumbu Dasar Merah (lihat resep sebelumnya)
  10. 1/2 sdt~ bubuk lada (opsional)
  11. 1/2 ruas~ kencur (opsional)

Cara Membuat

15-20'
  1. 1

    Rebus air, lalu masukkan kerupuk tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan, beri 2 sdm minyak sayur spy tidak lengket,

  2. 2

    Siapkan bahan bahan sayur, jagung, sosis dan Bumbu Dasar Merah,

  3. 3

    Tumis 3-4 sdm Bumbu Dasar Merah + kencur yg sudah dihaluskan hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, garam, sosis, sayur dan jagung manis.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.

  6. 6

    Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata.

  7. 7

    Tes rasa, (opsional) kalau udah pas rasanya, aduk rata dan sajikan untuk 1- 4 porsi, Selamat mencoba bunda & semoga bermanfaat..

  8. 8

    CATATAN : kita lihat dari bahan bumbu halus jadi simple bukan,..? (BDM tinggal tambah lada dan kencur) kemudian tinggal kita "TES RASA" (opsional/selera kita)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
food lover
food lover @foodloverzz
pada
Bandung, Indonesia
I love cooking
Lebih banyak

Komentar (4)

deddi efendi
deddi efendi @DE11111973
Wualah pake istilah bumbu dasar merah segala... kayak mau ikutan masterchef aja🤣🤣🤣

Resep Serupa