Obi-obi keju/ bola-bola ubi isi keju

Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
Bogor

Ceritanya mah pulang dr rumah ibu mau buat obi-obi biasa isi gulmer buat buka puasa, tapi pas dilihat stok gulmernya kosong, karna dah memet waktunya, yang kepikiran adalah keju, ya uds langsung buat aja,

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi merah ukuran kecil, kukus hingga empuk
  2. 3 sdmsagu
  3. 2 sdmterigu
  4. Secukupnyagula pasir (sesuaikan manis menurut selera)
  5. 1 blockkeju potong dadu untuk isian
  6. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yang telah dikukus dengan sendok, lebih mudah di haluskannya saat ubi masih dalam keadaan panas

  2. 2

    Sambil di haluskan, masukan gula pasir hingga merata

  3. 3

    Tambahkan sagu dan terigu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan dapat dipulung,

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya, bulatkan kemudian tekan tengahnya dan beri potongan keju, rapihkan bulatan. Teruskan hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

  6. 6

    Em,, uwenak tenan kenyal dan lembut. Manis dan gurih nya pas, anak" pun suka kejunya lumer...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
pada
Bogor
umma nya Hana, Hafi dan Haifamencintai pekerjaannya jadi guru prifat anak" dan chef keluarga di rumah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya