Blackpaper Chicken Wings

Chef Mu'in
Chef Mu'in @cook_8062020

Awalnya ngidam banget pengen makan masakan ayam, jadi keingat sama K*C atau Rich**se Factory. Alhasil tangan gatel pengen masak yang ala ala begituan 😂 Simple bikinnya dan enak pake banget hasilnya 😍

Blackpaper Chicken Wings

Awalnya ngidam banget pengen makan masakan ayam, jadi keingat sama K*C atau Rich**se Factory. Alhasil tangan gatel pengen masak yang ala ala begituan 😂 Simple bikinnya dan enak pake banget hasilnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramSayap Ayam
  2. 100 gramTepung Maizena
  3. 1 botol kecilsaus tomat
  4. sesuai seleraSaus pedas (banyaknya tingkat kepedasan)
  5. 1 buahJeruk Nipis atau Daun jeruk
  6. 1/2 sdtLada Hitam (banyaknya sesuai selera tingkat kepedasan)
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. 1 sdtSaus Tiram
  9. 2 sdtSeasoning Sauce
  10. 1 sdmSesame oil (boleh skip)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaAir
  14. 1 batangDaun bawang (untuk taburan-sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayap ayam sampai bersih, tambahkan air perasan jeruk atau daun jeruk. Diamkan sesaat

  2. 2

    Balurkan sayap ayam ke dalam tepung maizena. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan atau teflon, masukkan saus tomat dan air secukupnya hingga saus tidak terlalu kental. Tambahkan saus pedas, lada hitam, garam, gula, saus tiram, seasoning sauce dan tunggu hingga mendidih (meletup letup kecil)

  4. 4

    Masukkan sayap ayam yang telah digoreng setelah saus sedikit mengental. Aduk-aduk hingga saus terbalur rata menutupi semua bagian sayap ayam

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan daun bawang yang diiris kecil-kecil sebagai taburan. Hmmmmm Yummi !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Mu'in
Chef Mu'in @cook_8062020
pada
Eat well, live well 👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Meta Harmaeta10
Meta Harmaeta10 @cook_8263149
Seasoning sauce sama sesame oil itu apa yah ?
Maklum bun baru berumahtangga jadi belum ngerti lah bahan begitu

Resep Serupa