Hagyományos káposztás tészta

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Ezt a dédimtől néztem el, amikor még kislány voltam. 😊Most már az én lányom nézi tőlem.

Megosztás

Hozzávalók

40 perc
5 fő
  1. 1 fejkáposzta
  2. 50 dkgkocka tészta
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 1 csipetcukor
  6. 1 evőkanálétolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A káposztát lereszeljük a reszelő apró oldalán. Sózzuk. Kinyomkodjuk, ha levet engedett. Majd az olajra rakjuk.

  2. 2

    Csak sütjük, kevergetjük. Közben borsozzuk. Csipet cukrot teszünk bele. Szép barna színt kell elérni.

  3. 3

    Közben a tésztát kifőzzük, sós vízben. A káposztára szedjük a kifőtt tésztát és 1-2 percig sütjük, kis lángon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek