Telor gabus keju

Agatha Linda
Agatha Linda @agathald
Bandung

Cemilan sehat😊sangat mudah dan praktis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung sagu (contoh:sagu tani, dll)
  2. 150 grammentega (blueband)
  3. 5 butirtelur (putih+kuning)
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 100 gramkeju cheddar parut (craft)
  6. secukupnyaMinyak (suhu ruangan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah (baskom). Masukka tepung sagu + keju + garam Aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur dan mentega kemudian uleni sampai kalis. (Sampai tidak lengket di tangan) Ingat: jika belum menyatu, uleni terus dan tambahkan mentega bila perlu. JANGAN tambahkan air ya :)

  3. 3

    Ambil sejumput kecil adonan, buat bulatan, kemudian bentuk panjang2 seperti foto ini:

  4. 4

    Siapkan minyak DINGIN di wajan. Letakkan di atas kompor. JANGAN NYALAKAN KOMPOR DULU. Masukkan adonan yang telah dibentuk panjang2 tadi. Setelah cukup penuh dalam minyak, baru NYALAKAN KOMPOR. Api kecil hingga mengambang ke atas. Kemudian ubah menjadi api sedang. Aduk aduk agar matang merata. Atur besar api antara kecil - sedang

  5. 5

    Cek apakah TELOR GABUS KEJU anda apakah sudah matang/belum. Patahkan 1biji telorngabus coba apakah sudah garing atau belum. Jika sudah "KRIUK" tandanya sudah siap diangkat

  6. 6

    Tiriskan. Tunggu sampai dingin dan langsung masukkan ke Toples kedap udara agar tetap KRIUK :)

  7. 7

    Silahkan dicicipi...pasti anda ketagihan :) selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agatha Linda
Agatha Linda @agathald
pada
Bandung

Komentar (9)

Yuli
Yuli @cook_4558142
Minyak DINGIN itu yg gimana y???

Resep Serupa