مندي دجاج
Ruby @cook_8040831
الخطوات
- 1
نقطع البصل و نذبله بالزيت و بتحط البهارات كلها عالبصل لما تطلع ريحتها بنحط الجاج و بنوطي النار و نغطيه
- 2
بتغسلي الرز و بتنقعيه
- 3
خلطة الدجاج: بنحط ٣ملاعق صلصه و ٣ملاعق لبن و معلقة كركم و ٤ملاعق زيت زيتون و زعتر ناشف و اذا بدك لون الدجاج احمر بتحطي صبغة حمرة
- 4
بعدما يستوي الدجاج بتصفي الشوربة و بنغطس الجاج بالخلطة و بنصفو بصينية و بنحطها بالفرن
- 5
بنحط شويه زيت بالطنجرة و بنضيف الرز و بنقلبه شوي و بنضيف الشوربة و بنخليه يتنشف لما يستوي بنعمل حفر بالمعلقة و بنحط الصبغة و بنسكر الحفرة و بنغطي الطنجرة خمس دقايق
- 6
بنحط الرز بطبق التقديم و بنحط الدجاج فوق الرز و بنقدمو مع لبن او سلطة و صحتين و عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2810925
التعليقات