Tiramisu

Edina Harangozó
Edina Harangozó @cook_8095594

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, ajánlom mindenkinek!

Tiramisu

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, ajánlom mindenkinek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 20 perc
6 szemèlynek
  1. 500 gmascarpone
  2. 20 dkgcukor
  3. 4 dbtojás
  4. 400 gbabapiskóta
  5. 1 ltej
  6. ízlés szerintrum
  7. cukrozatlan kakaó
  8. cukrász hab

Elkészítés

kb 20 perc
  1. 1

    Első lépésként válaszd szét a megmosott tojásokat.

  2. 2

    Utána verd fel kemény habbá a tojásfehérjét, majd a sárgáját a cukorral.

  3. 3

    A cukros sárgájához apránként add hozzá a mascarponét. Adhatsz pici rumot is (de én nem szoktam).

  4. 4

    Ha ezzel kész vagy, kanállal óvatosan (hogy ne törjön össze a fehér hab) keverd a fehérjét a cukros, mascarponés tojássárgájához.

  5. 5

    Ezután önts egy kis tejet egy mély tányérba, áztasd bele kb. fél percig 1-2 babapiskótát (mindkét oldalát), majd tedd egy tálba! A tál alját borítsa piskóta. Majd jöhet rá a krém. A krémre kakaót szitáltam.

  6. 6

    Ha ezzel megvagyunk, jöhet még egy réteg: piskóta, krém, kakaó.

  7. 7

    Mindennek a tetejére szoktam a habot tenni. Nincs más dolgod, mint kemény habbá verni egy cukrász habot, majd kanállal a tetejére pakolni.

  8. 8

    Utolsó lèpèskènt 1-2 órára èrdemes hűtőbe tenni. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edina Harangozó
Edina Harangozó @cook_8095594
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek