المنسف الاردني

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Dima Ibrahim
Dima Ibrahim @cook_4860249
سيدني استراليا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. لحمة قطع كبيرة حسب الرغبة
  2. 2 لترحليب معزة
  3. 1 باكيتجميد الكسيح
  4. 1/2 م صبهارات منسف اردني
  5. 1/2 م صكركم
  6. 1 م صملح
  7. 2 كاسةارز مصري
  8. 2 م كزيت قلي

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحمة جيدا ونحتفظ بقليل من مرقة السلق (اختياري)

  2. 2

    اللبن: بطنجرة بنحط اللبن والجميد باردين وبنحركهم سوا ليدوب الجميد

  3. 3

    بنحطهم عالغاز وبنضل نحرك ما بنتركو لحتى ما يفرط اللبن

  4. 4

    بس يغلي بنضيف شوي من مية السلق اللحمة وبنحط الملح والبهارات والكركم

  5. 5

    بنوطي الغاز عالاخر وبنضيف اللحمة وبنتركو تقريبا 15 د حتى اللحمة تاخد طعمة اللبن

  6. 6

    الارز: نغسل الارز وننقعو 15 د بمي فاترة

  7. 7

    بطنجرة بنحط زيت قلي وبس يحمى بنحط الارز وبنضيف عليهم مي مغلية ليغطي الارز تقريبا 1 سم

  8. 8

    بس تنشف المي بنوطي الغاز وبضيف شوية مي وبنتركو يتهدى

  9. 9

    طريقة التقديم : بصحن كبير بنحط الارز وفوقو اللحمة ويزين باللوز والصنوبر المقلي والبقدونس

  10. 10

    صحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Dima Ibrahim
Dima Ibrahim @cook_4860249
نُشرت في
سيدني استراليا

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها