مكرونة بالمرق

نحط اللحم في قدر كاتم لمدة ساعة الين مايستوي تماما.

نخرج اللحم ،ونحط في الفرامة (بصلة وثوم وطماطم و فلفل اخضر حار).

نضع م/ك زيت زيتون في قدر ونسكب الخضار المطحون ، نضيف مكعب ماجي والبهارات ونحرك.

نضع اللحم ومن ثم كيس المكرونه.

نسكب ماء اللحم او ماء ساخن حتى نغطي كمية المكرونه واللحمة بالماء.

نضيف صلصة الطماطم ونحرك.

نتركها على حرارة عاليه وبعد الغليان نخفضها.

وبعد التأكد من استواء المكرونه ، وأن المرق ممتاز بكميته نقدم الطبق وبالعافيه.