قطعي اول حاجة البصلة دواير وابدئي التقطيع من تحت وقطعيها رفيعة جدا هتبقي معاكي حلقات وبعد ماتخلصي تقطيع البصل ادعكيها بشوية ملح وفلفل اسود وشوية خل وقطعي باقي الخضار واخر حاجة الخضرة وبعدين حطي عليها نص كوب ماء كبير وشوية خل محترمة وضيفي نطرة ملح ونطرة فلفل اسود ولو بتحبي الكمون حطي كمون وقلبيها حلو وسبيها في التلاجة ساعة او اتنين

والف هنا وشفا جمب كفتة مشوية ولا كام رغيف حواوشي ولا شوية سمك محترمين المهم الف هنا وشفا علي قلوبكم