Donat Sederhana dengan Toping Glaze

Novita Arief
Novita Arief @novitaaaachaaa
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramTepung Protein Sedang
  2. 6 gramFermipan
  3. 40 gramMentega Tawar
  4. 30 gramGula Pasir
  5. SejumputGaram
  6. 120 mlSusu hangat
  7. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan susu hangat jangan panas nanti ragi mati (suam2 kuku) campur dengan gula dan aduk rata diamkan 5-8 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Setelah berbuih masukan telur ke Ragi yg sudah diaktifkan dan berbuih.

  3. 3

    Campur semua tepung dan sejumput garam (ayak untuk memastikan supaya tidak ada benda asing😄)

  4. 4

    Setelah tepung dan garam tercampur, campur dengan mentega lalu masukan ragi yg sudah diaktifkan tadi uleni hingga benar2 kalis.

  5. 5

    Tutup dan diamkan 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Bentuk2 adonan diamkan lagi selama 30menit.

  7. 7

    Goreng dengan api sangat kecil dan balik sekali saja agar keluar white ringnya

  8. 8

    Beri toping sesuai selera😂 kali ini saya pakai coklat yg dilelehkan dan diberi mertega 1 sendok makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Arief
Novita Arief @novitaaaachaaa
pada

Komentar (4)

Endah Pakarti
Endah Pakarti @Ma2_endah
mba nyimpen glaze mending di kulkas atau gmn?

Resep Serupa