طريقتي وسميتها بمقروص الكفته
يسرى الغانم @cook_7969830
الخطوات
- 1
بالمفرمه شويه كسبرة وبقدونس حبه فلفل رومي وحبه طماطم و4 ثوم و2 بصل
- 2
نحطهن فوق الحم ونحط جميع مكونات البهارات ونحركهم مع بعض
- 3
نحط ملعقتين سمن او زبده
- 4
نقص البصلتين شرائح ونحط نفس كمية البهارات مع تقليل كمية الملح ونفركهن مع البصل
- 5
نقص البطاطس شرائح
- 6
ونفركهن مع بهارات البصل لتى ما تختلط كلها بالبهارات
- 7
نرص البطاطس وبعدين نقرص الحم ونحطه فوق البطاطس
- 8
لحتى تكتمل الصينيه ونبدا بتزيينها
- 9
نزينها بالطماطم والفلفل الرومي والفلفل الحار
- 10
نحط كميه الماي تغمر البطاطس بس ونحطها على النار ما نخلي الماي تغمر الحمه بس تستوي ندخلها الفرن تحميرا بسيطه
- 11
نحط الرز ونرصه بكاسه مدوره ونقلبه بصح التقديم ونحط الكفته مع البطاطس ونزينهن برشة دبس الرمان
- 12
وبالعافيه عليكم وايد حلوه عطوني رايكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2821208
التعليقات