Donat pizza metode water roux anti gagal
Putri Hidayat @Putri2015
Cara Membuat
- 1
Tuang biang terlebih dahulu untuk mengetahui fernipan aktif atau tidak jika berbuih berarti aktif.. Caranya 2sdm air lalu tuangkan ke gelas dan masukan fermipan.. Dan sisihkan selama 5 menit
- 2
Masak water roux hingga mengental dengan api kecil.. Tidak perlu sampek mendidih.. Lalu sisihkan
- 3
Masukan tepung terigu..biang..gula pasir.. Garam.. Water roux.. Kuning telor lalu adoni sampek setengah kalis
- 4
Lalu masukan mentega adoni kembali sampek kalis
- 5
Diamkan adonan 45 menit dengan lap basah
- 6
Setelah 45 menit kempeskan
- 7
Bentuk adonan bulet bulet kayak donat atau kayak pizza.. Kemudian diamkan kembali sampai mengembang
- 8
Lalu goreng..dinginkan beri toping sesuai selera..
- 9
- 10
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
naura's mommy..hidayat wife..hobby baru memasak setelah mengetahui aplikasi cookpad.. dan ternyata masak itu menyenangkan...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Donat pizza water roux Donat pizza water roux
Lagi bosan donat bulet bulet jadinya coba bikin donat bentuk pizza tapi bentuknya belum cantik kalo soai empuk udah pastiiiii
-
Donat pizza lembut 1x proofing Donat pizza lembut 1x proofing
Bimillah,setoran lagi buat #GA_NuningPutri #cookpadcommunity_jakarta kali ini recook resep donatnya bu nuning putri.aduuhhh ini donat lembut bangettt....serius✌️✌️✌️Teruntuk admin JCCo kesayangan kami semua bu nuning putri semoga bu nuning beserta keluarga selalu diberi kesehatan dan segala hajatnya dipermudah oleh sang maha kuasa 🤲🤲🤲#GA_TheNextLevel
-
Donat & Pizza 1 bahan Donat & Pizza 1 bahan
Mas zizo kl d Tanya bunda, "pengen roti apa Mas?" pasti jwb "donut". Tp ning aqis dari belakang teriak "pizza" bunda... Hehehe... Alham... Dg 1 adonan bs jadi kedua'ny...
-
Dough dasar roti/donat/pizza (goreng/bake/magic com) Dough dasar roti/donat/pizza (goreng/bake/magic com)
Akhirnya aku nemu resep dough/adonan dasar untuk roti.. Berawal dari anak yg lagi doyan bgt makan roti goreng.. Akhirnya coba bikin pakai bahan seadanya.. Dan alhamdulillah hasilnya lembut dan empuk.. Untuk pemula resep ini recommended bgt..
-
Donat Pizza Dan roti keset susu Donat Pizza Dan roti keset susu
Enakkk Dan gampang bikinya....ini resep bs untuk donat atau roti yaaa...
-
Donat pizza ala rawid Donat pizza ala rawid
Bosen bikin donat bolong, sekali2 bkn donat pizza, gak kalah menggoda kok.. 😁😁
-
Resep adonan dasar Roti/donat/pizza/bakpau 1x Proofing Resep adonan dasar Roti/donat/pizza/bakpau 1x Proofing
Setiap masakan yang dibuat dengan waktu yang lama menghasilkan makanan yg lezat dan enak.. silahkan di recook yaa teman teman Insyaallah tidak mengecewakan ❤️❤️Follow me on Instagram @Idaasputri
-
Donat pizza abal² lagi Donat pizza abal² lagi
Bikin donat pizza lagi,mumpung ada waktu luang 😁 resep saya ubah sedikit. . .
-
Donat kentang pizza Donat kentang pizza
Donat yang lagi kekinian bikin saya penasaran buat segera eksekusi. Basic resep nya Donat Kentang NCC.
-
Donat pizza ubi ungu Donat pizza ubi ungu
Masih ada sisa ubi ungu... bikin apalagi ya....Kepikiran donat... coba2 deh... alhamdulillah hasilnya bagus. Padahal digorengnya keesokan hari krn sudah keburu malam dan malas hehehe... jadi adonan masuk kulkas dulu.
-
Donat Pizza Tanpa Telur Donat Pizza Tanpa Telur
Bikin donat model begini beneran menarik hati anak anak ya bun..Mayaan Bahan hemat jadinya jumbo" ..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2822245
Komentar