سخني الزيت وقطعي البصل صغير وحطيه قلبيه لين يصير لونه شبه ذهبي

اغسلي اللحم المفروم زين وصفيه بعدين حطيه فوق البصل وقلبية

حطي البهارات بس اول شي الكركم وقلبي

بعدين خليه يبرد شوي وحطي الشبت او الكزبرة والفردي العجين واحشي وبالهنا والشفا