Soup Udang Dori

Name: Soup Udang Dori
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Liter Kaldu Udang; 20 bh Udang (Buang kulit ekor & kepala); 200 gr Ikan Dori (dipotong dadu); 4 bh Wortel; 2 bh Kentang (dipotong dadu); 1 bh Daun Bawang (dipotong 4 bagian); 1 bh Daun Seledri (dipotog 4 bagian); 1/2 bh Bawang Bombay (dipotong 2 bagian); 3 siung Bawang Putih (digeprek); 3 cm Jahe (digeprek); 5 bh Cabe Rawit Keriting (diiris) (tergantung selera); Secukupnya Lada Putih; Secukupnya Garam

Cristina Afrida @cchristina

Jakarta

Nyoba az

Lebih banyak

Soup Udang Dori

Cristina Afrida @cchristina

Jakarta

Nyoba az

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1 LiterKaldu Udang
20 bhUdang (Buang kulit ekor & kepala)
200 grIkan Dori (dipotong dadu)
4 bhWortel
2 bhKentang (dipotong dadu)
1 bhDaun Bawang (dipotong 4 bagian)
1 bhDaun Seledri (dipotog 4 bagian)
1/2 bhBawang Bombay (dipotong 2 bagian)
3 siungBawang Putih (digeprek)
3 cmJahe (digeprek)
5 bhCabe Rawit Keriting (diiris) (tergantung selera)
SecukupnyaLada Putih
SecukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Panaskan Kaldu Udang kemudian masukkan Daun Bawang, Seledri, Bawang Bombay, Bawang Putih & Jahe - biarkan sampai mendidih
2

Setelah mendidih masukkan udang, dori, wortel & kentang (masukkan cabai rawit apabila dibutuhkan)... tunggu kurang lebih 5 menit. Kali ini sy tdk pakai cabai rawit agar soup bs di makan sama anak sy yg msh balita.
3

Setelah 5 menit masukkan bumbu pelengkap (garam + sedikit lada).
4

Cicipi & pastikan semua bahan sdh matang.
5

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nia_b

Sore habis hujan dan semangkuk sup udang dori👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cristina Afrida @cchristina

pada 17 Juni 2017 03.22

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Soup Udang Soup Udang

Umma Kalila
Soup Udang Soup Udang

Lagi coba buat menu sehat untuk ibu hamil.

monikaayuamelia
Soup Udang Soup Udang

Sayur soup ini kesukaan anak2 loh

Herni Yuniati
Soup Udang Soup Udang

pupi prameswari
Soup Udang Soup Udang

Masak buat anak-anak. Masih dalam rangka masak selama pendemi covid19. Buat sop dengan sayur seadanya di kulkas. Lebih sehat nih kalau ditambah brokoli dan edamame😀

Niken.Ummu Hasan
Soup udang Soup udang

#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunitymartapura#Rakit_HerbalDariDapur#Resep39042021

Leny Handayani
Soup udang Soup udang

Lagi punya setok udang byk kiriman mama mertuaPas cuaca mendung” dingin” juga kepikiran bikin yg hangat” jd di bikin sop aja kali yeeew dan ternyata laris manis 😂😂

Imell wongso
Soup udang Soup udang

20 #bikinramadanberkesan → yang segar dan sehat, rebus2 Cocok buat menu anak. Seharusnya nya pakai udang besar kulit dan kepala nya jangan di buang lebih nikmat rasa nya. Si jagoan doyan, itu kuah di seruput nya 😁

Yuyun S
Soup Udang Santan Soup Udang Santan

Belanja bulanan di Aeon Mall BSD, liat udang pancet seger2 bangettt... tergoda buat beli sedikit, blm tau mau dimasak apa.... Suami yg doyan bgt makan nasi harus ada kuah2 nya jd bikin lah ini....udang pancet nya dibikin kuah santan... berhubung ada anak balita jd bikin gak pedas. Kalau mau pedas bisa tambah cabee yaa di bumbu halus, jd tambah enak dan segerrr... yummmyy... silahkan dicoba 😊

Hasti Prameswari
Sop Udang Sop Udang

Tatiara
Sop Udang Sop Udang

Emma Marina
Soup Udang-Bakso Soup Udang-Bakso

5.08.18Request paksu🍲Alhamdulillah paksu sukak!

Mega Oktavia

Rekomendasi Resep Lainnya