Donat tape singkong

Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat

Resep asli dari mba Phie, makasih ya mba, ijin posting ulang ya, jazakillah khair. Kami suka sekali donat, selalu beli banyak, karena gelagat ini hahaha musti ngirit, mending buat sendiri kan buibu? Nemulah resep ini, awalnya hopeless krn adonan lengket akibat susu bubuk diganti SKM 😢😢😢 dengan nol pengalaman, nekatlah tambah tepung lagi. Akhirnya rupanya adonan ngembang, dan setelah digoreng ternyata enak, tanpa taburan gula tepung pun sudah manis, senang akhirnya berhasil. Harap maklumi bentuknya ya buibu, baru bikin ring donat satu, leyeh2, rupanya si uda umar udah ngacak2 😱😱 akhirnya main cepat aja 😂😂

Donat tape singkong

Resep asli dari mba Phie, makasih ya mba, ijin posting ulang ya, jazakillah khair. Kami suka sekali donat, selalu beli banyak, karena gelagat ini hahaha musti ngirit, mending buat sendiri kan buibu? Nemulah resep ini, awalnya hopeless krn adonan lengket akibat susu bubuk diganti SKM 😢😢😢 dengan nol pengalaman, nekatlah tambah tepung lagi. Akhirnya rupanya adonan ngembang, dan setelah digoreng ternyata enak, tanpa taburan gula tepung pun sudah manis, senang akhirnya berhasil. Harap maklumi bentuknya ya buibu, baru bikin ring donat satu, leyeh2, rupanya si uda umar udah ngacak2 😱😱 akhirnya main cepat aja 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
13 buah
  1. 150 grtepung cakra
  2. 1/2 sdmfermipan
  3. 1 btrkuning telur
  4. 2 sdmSKM
  5. 50 grtape singkong, haluskan
  6. 25 grgula pasir
  7. 60 mlair
  8. 20 grmargarin
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Pastikan ragi masih aktif dengan menambahkannya dengan air dan gula, aduk, jika timbul gelembung di permukaan artinya masih aktif ya :)

  2. 2

    Tepung, tape, kuning telur, SKM campurkan dengan larutan ragi tadi, aduk rata. Setelahnya tambahkan garam dan margarin. Diamkan selama 30-60 menit atau hingga adonan jadi 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan, timbang kurang lebih 30 gr (1 sdm penuh), bentuk sesuai selera, diamkan lagi selama 30 menit, goreng dengan api kecil hingga donat kecoklatan. Sajikan dengan gula tepung.

  4. 4

    Karena gula tepung gak ada di warung terdekat, akhirnya gula pasir diblender dan diayak di atas donat yg sudah ditata, jadi juga 😕😅😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
pada
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat
|| Full time mom|| Suka makan juga suka (baca: mesti) masak || Meminimalkan masak tanpa MSG dsb || Pemula dalam hal baking || Banyak belajar dari cookpad 😍😍 ||
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa