المكوّنات

  1. كوبزيت
  2. 3ونصف كوب رز
  3. 0.33 كوببليلة
  4. بصلة
  5. 3طماطم
  6. علبهمعجون طماطم
  7. 2 مكعبماجي
  8. بهارات
  9. جزر مبشور
  10. زبيب
  11. لحم

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم في قدر الكاتم حتى يستوي.

  2. 2

    نضع في قدر كبير ، كوب الزيت والجزر ونشوحه لمدة دقيقه ، ثم نزيل الجزر ونضع البصل المقطع شرائح ونقلب حتى يشقر ونزيله من الزيت.

  3. 3

    نضع اللحمة على نفس الزيت ونحركه.

  4. 4

    نضيف الكشنة الطماطم والبهارات والماجي والبصل المفروم والثوم المهروس ومعجون الطماطم ومن ثم نضيف كوب من ماء اللحم ونتركة نصف ساعة.

  5. 5

    نضيف الارز وبعد مايصبح قريبا من الاستواء نضيف نصف كوب ماء اللحم ونضع البصل والبليلة والجزر ونتركة ٣٠ ساعة.

  6. 6

    ويقدم بالهنا والشيفاء.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

Mona Ibrahim
Mona Ibrahim @cook_7945424
نُشرت في
مكة