Bahan-bahan

0 menit
  1. 1 literberas pulen
  2. 1 ekorayam
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 3 cmkayu manis
  5. 2 buahkapulaga
  6. 1500 mlsantan
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 ruasserai
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 4 buahcengkeh
  11. secukupnyagaram
  12. bumbu yang d haluskan :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 1 sdtjinten
  16. 1 sdmketumbar
  17. 1 sdtlada
  18. 4 cmkunyit
  19. 3 cmjahe

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Tumis bumbu bawang bombai (yg sudah di potong kasar) masukan bumbu yg d haluskan, kayu manis, kapulaga, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, garam, hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam (yang sudah d potong sesuai selera) aduk hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukan beras aduk hingga rata kemudian masukan santan, masak hingga santan meresap (beras aron)

  4. 4

    Kukus beras kurang lebih 1 jam atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pitri
Pitri @ipit
pada

Komentar (2)

Resep Serupa