الكعك الفلسطيني ❤

 إم رهفَ Israa
إم رهفَ Israa @cook_4982375
فلسطينية في لبنان / طرابلس

كعك العيك 🎉🎉

شارك

المكوّنات

  1. كيلوسميد
  2. كيلوطحين (منخول)
  3. كوبسكر بودرة
  4. كوبحليب دافي
  5. 0.5 كوبماء دافئ
  6. معلقة كبيرةخميرة
  7. معلقة صغيرةسكر
  8. رشةملح
  9. معلقتين كبارسمسم
  10. معلقة كبيرةمن (شومر،محلب،بهار كعك،قرفة ،يانسون)
  11. للتمر العجوة
  12. قرفة
  13. ماء زهر
  14. زيت زيتون
  15. رشةبهار كعك ومحلب

الخطوات

  1. 1

    اولا :نضع السميد والسمنة ونفركن بطراف الاصابع ليتشرب السميد كل السمنة بنغطيها وتركها لتاني يوم او اقل شي 12 ساعة

  2. 2

    بنحط السكر والخميرة ونص كوب ماء دافئ وبنتركن على جنب ليتفاعلو

  3. 3

    بهالوقت نضع الطحين المنخول والسكر والملح بنحركن سوا

  4. 4

    بنحط الطحين فوق السميد وبنحرك منيح ليصيرو متجانسين

  5. 5

    بنحط لبهارات والسمسم

  6. 6

    تفاعلة الخميرة

  7. 7

    بنحط الخميرة وكوب الحليب السائل فوق المكونات الباقية

  8. 8

    بنعجن الكعك حوالي 10 دقايق لتصير عجينة ملساء وطرية قابلة للتشكيل

  9. 9

    بنجهز التمر وبلش بتشكيل بالقوالب المفضلة

  10. 10

    بنرصن بالصنية

  11. 11

    بنحطن بالفرن ليتحمرو من فوق وتحت

  12. 12

    والف صحة وهنا يارب تعجبكو

  13. 13

    رمضااان مباارك تقبل الله طاعاتكم وكل عام وانتم بخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 إم رهفَ Israa
إم رهفَ Israa @cook_4982375
نُشرت في
فلسطينية في لبنان / طرابلس

التعليقات

وصفات مشابهة