Asem-asem daging

Lili Saras
Lili Saras @lilisaras

Rasa masakan ini rameee. Asam, pedas, manis, gurih semua dalam satu mangkok all one dish.
Cocok buat yang pengen masak daging dan sayur (buncis, wortel, tomat) sekali makan.
Trully recommended! 💁👍

Asem-asem daging

Rasa masakan ini rameee. Asam, pedas, manis, gurih semua dalam satu mangkok all one dish.
Cocok buat yang pengen masak daging dan sayur (buncis, wortel, tomat) sekali makan.
Trully recommended! 💁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 onsdaging, rebus sampai lunak
  2. 1 genggambuncis, iris
  3. 1 buahwortel, iris
  4. 2 buahtomat, iris bagi empat bagian
  5. bumbu:
  6. 5 siungbawang merah, iris
  7. 3 siungbawang putih, iris
  8. 10 bijicabai keriting, iris
  9. 2 bijicabai hijau besar, iris
  10. 2 sdmasam jawa, larutkan dg air panas
  11. 4 sdmkecap manis
  12. garam
  13. daun salam
  14. lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga lunak.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah diiris (bawang merah, bawang putih, cabaik keriting, cabai hijau).

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke panci berisi daging. Rebus hingga mendidih. Tambahkan lengkuas dan salam.

  4. 4

    Setelah daging empuk, masukkan buncis dan wortel. Tambahkan garam, kecap manis dan air asam.

  5. 5

    Tes rasa. Matikan api. Masukkan irisan tomat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lili Saras
Lili Saras @lilisaras
pada

Komentar

Resep Serupa