Teri Krispi
Pas lagi tenar-tenarnya teri krispi, aku beli online ke temen aku, juga sempet dibagi setoples sama adek ipar. Hmm, rasanya gurih, enak, nagih, top deh pokoknya. Tapi kalo musti restock tiap kali habis, kok tekor juga ya. Mahal cuy. Hoho.
Kebetulan, ada temen di Facebook yang masya Allah, kreatif banget. Dan beliau membagi resep teri krispi a la beliau. Jadilah diriku berguru padanya dan minta semua tips bikin teri krispi ini.
Walaupun rasanya agak beda dari yang biasanya aku beli. Tapi cukuplah untuk menghemat pengeluaran. Toh sama-sama teri, sama-sama krispi. Bedanya mungkin hanya bumbu rahasia perusahaan yang kita ga tahu, hiks. Ayo di-recook temans. Enyak lhoo...
Teri Krispi
Pas lagi tenar-tenarnya teri krispi, aku beli online ke temen aku, juga sempet dibagi setoples sama adek ipar. Hmm, rasanya gurih, enak, nagih, top deh pokoknya. Tapi kalo musti restock tiap kali habis, kok tekor juga ya. Mahal cuy. Hoho.
Kebetulan, ada temen di Facebook yang masya Allah, kreatif banget. Dan beliau membagi resep teri krispi a la beliau. Jadilah diriku berguru padanya dan minta semua tips bikin teri krispi ini.
Walaupun rasanya agak beda dari yang biasanya aku beli. Tapi cukuplah untuk menghemat pengeluaran. Toh sama-sama teri, sama-sama krispi. Bedanya mungkin hanya bumbu rahasia perusahaan yang kita ga tahu, hiks. Ayo di-recook temans. Enyak lhoo...
Cara Membuat
- 1
* Cuci bersih teri dengan air mengalir.
* Gunakan saringan atau ayakan sebagai wadah teri, agar terinya tidak berjatuhan.
* Tiriskan teri, jangan sampai terlalu banyak air yang tersisa.TIPTOP: Karena teri nasi biasanya asin banget, perlu dicuci berulang-ulang untuk mengurangi rasa asinnya. Kecuali kalau lebih suka yang asinnya cetar mambahana.
- 2
* Siapkan wadah bertutup.
* Masukkan sedikit teri dan sedikit tepung bumbu, kamudian tutup wadah dengan rapat.
* Kocok perlahan, bahasa kerennya "di-shake" hingga teri rata terbalut tepung. Sisihkan
* Lakukan hingga bahan habis - 3
* Panaskan minyak.
* Masukkan teri yang sudah terbalut tepung, pastikan terinya tenggelam di dalam minyak yaa...
* Aduk perlahan hingga teri jadi krispi dan kecoklatan.Yummi, alhamdulillah. Selamat makaaann...
Resep Serupa
-
Teri Krispi Teri Krispi
Baru pertama kali beli teri di pasar. Ternyata teri enak digoreng crispy 😋
-
Teri Krispi Teri Krispi
Perbandingan tepung krispi (terigu:maizena 5:1) nyontek dari Xander's Kitchen😘
-
Teri Krispi Teri Krispi
Pas buka youtube trus liat tutorial resep ini oleh Chef Devina Hermawan ...Hasilnya asli krispi dan bener enak banget buat tambahan lauk ataupun teman nasi goreng ataupun nasi panas saat sarapan.Cobain deh Moms 👍RecommendedSource : Devina HermawanCookpadCommunity_BatamCookpadCommunity_SumbarOlahan_Teri
-
Teri Krispi Teri Krispi
Hari ke 22 indahnya berbagi kebaikan dan #BikinRamadanBerkesan dibulan penuh berkah ini.
-
Teri krispi Teri krispi
Kemaren beli teri basah di mamang sayur tp malah bingung mo di masak apa. Nanya ke ibu ternyata di suruh bikin teri krispi aja dengan bahan yg sangat gampang bin mudah.. 😂😂
-
Teri krispi Teri krispi
Sebenarnya kangen wader krispi berhubung di Maumere g ada wader dan Adanya teri okelah mari kita buat teri krispi sebagai obat kangen rumahOiya kenapa saya pake campuran tepung beras biar kriuknya awet ya bun 😍😍
-
Teri krispi Teri krispi
Ternyata enak jg teri dibedakin 😄😄....tuk lauk, tuk cemilan dan bagus jg utk simpan jika tidak punya banyak waktu utk masak....apalagi sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan. Bisa utk stok 👍👍.Ikutan Posbar Masak Bareng Kakmin.#MBKakmin_MakananKering#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek
-
Teri segar krispi Teri segar krispi
Ini olahan dari ikan teri segar yg tentunya sangat amis. Tenang, bisa diolah menjadi *terikrispi* yg gurih, renyah dan gak amis. Cocok untuk lauk ataupun cemilan.
-
Teri Goreng Krispi Teri Goreng Krispi
Awalnya di pasar niat beli ikan. Tapi karena bingung ikan apa yang dibeli, suami juga lagi malas makan ikan akhirnya cuma beli ayam, sayur dan bumbu bumbu dapur. Ketika mau pulang jalan k parkiran, mata tertuju sama dagangan seorang ibu2. Waooowww teri basahhh.... akhirnya beli deh sepiring teri basah 10rb aja.. sampai rumah lgsg dimasak yg super simpel ajah.. cekidot moms..
-
Teri Goreng Krispi Teri Goreng Krispi
(980) ini gara2 anak wedhok ku share resep di instagram untuk buat teri krispi cabe ijo.. tapi resepnya gak mencantumkan takarannya😄Yaudah dengan segenap kemampuan memasak dan feeling2 mamak2 yg sekian jam sehari di dapur, jadilah resep ini. Wow amazing, beneran krispi😋Mamak bahagia😍Note :1. Teri direndam air dulu sebentar supaya kotorannya tersapu air kemudian saring2. Teri pilih yg tipis, paling ok dr teksturnya sepertinya sih pakai teri medan , teri nasi tapi di rumah adanya teri lampung. Ok juga hasilnya, pastikan minyak nya panas dulu ya moms baru masukkan adonan terinya supaya teri ga lama terendam di minyak dingin, jadinya nanti alot3. Resep asli pakai cuka masak, cman udah lama gak stok karena gak nyaman di perut ku jadi ini pakai cuka apel 😁4. Kalau sudah dingin, dan minyak tiris, bisa dimasukkan dalam toples. Sewaktu2pingin taburan ikan teri, udah ready deh.#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#pilihmasak#ceritadapurhariini
-
Teri Krispi #pr_wantuteri Teri Krispi #pr_wantuteri
Drpd ga ikutan peer kan yakk, bikin seadanya...
-
Teri Basah Krispi Teri Basah Krispi
Membuat lauk yang satu ini tanpa garam, gula, atau penyedap. Hanya teri dan tepung terigu saja karena rasa terinya sudah asin dan gurih. Sengaja membuatnya karena sedang musim teri basah dan harganya murah. Meski begitu rasanya juara.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)