Sus Goreng

AyLien
AyLien @cook_2369761

Iseng cobain sus tapi yang digoreng, bukan dioven, hasilnya lumayan disukai para penggemar kecilku di rumah. Lapisan luarnya agak crunchy dan bagian dalamnya lembut plus gurih karena campur keju.

Sus Goreng

Iseng cobain sus tapi yang digoreng, bukan dioven, hasilnya lumayan disukai para penggemar kecilku di rumah. Lapisan luarnya agak crunchy dan bagian dalamnya lembut plus gurih karena campur keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 20 menit
12 bh
  1. 150 grtepung terigu (bebas merk apa aja)
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 4 btrtelur
  4. 150 grmentega (bebas merk apa aja)
  5. 250 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 sdmkeju parut (utk takaran bisa sesuai selera aja)
  8. minyak goreng untuk menggoreng adonan

Cara Membuat

kurleb 20 menit
  1. 1

    Langkah pertama pada dasarnya sama dengan membuat adonan untuk bahan sus, yaitu mencampur mentega, garam dan air.

  2. 2

    Rebus hingga mendidih dan dengan api kecil.

  3. 3

    Lalu masukkan terigu sambil diaduk hingga adonan kalis. Setelah itu angkat adonan dan beri baking powder. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan telur ke dalam campuran adonan. Aduk kembali hingga rata.

  5. 5

    Terakhir, masukkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata

  6. 6

    Siapkan wajan dan panaskan minyak.

  7. 7

    Bentuk adonan menyerupai bola, gunakan 2 sendok untuk mempermudah bentuknya, atau menggunakan scoop es krim ukuran kecil.

  8. 8

    Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam minyak panas.

  9. 9

    Goreng hingga kecoklatan dan mengembang. Lalu angkat & tiriskan.

  10. 10

    Sajikan di piring dengan taburan gula halus atau topping lainnya sesuai selera anda. Jika memakai topping gula halus, taburkan dengan menggunakan saringan kecil seperti diayak supaya hasil taburannya merata dan tipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AyLien
AyLien @cook_2369761
pada

Komentar

Resep Serupa