Rakott burgonya - újragondolva
Egyik barátnőm adta az alapötletet, hogy a hagyományostól kissé eltérő rakott krumplit készítsek. Picit tovább gondoltam, és ez lett belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Odateszem a 8 tojást főni, közben meghámozom a krumplit, és odarakom azt is főni (egyben, szeletelés nélkül).
- 2
A bacont felcsíkozom, kockázom, kis olajon megpirítom. Rárakom a mascarponét, és a tejfölt. Jól elkeverem még a tűzön, amíg egy selymes szószt nem kapok baconnel. Esetleg lehet több tejfölt is használni 1-2 deciliterrel, akkor több szószunk lesz. Só, vegeta nem szükséges, a bacon elég sós.
- 3
A megfőtt tojást szeletelem, a megfőtt burgonyát szintén felkarikázom.
- 4
Egy A/4 méretű hőálló jénaiba rétegzem a hozzávalókat. Burgonya, tojás, szószos bacon, burgonya, tojás, szószos bacon, burgonya, szószos bacon, reszelt sajt.
- 5
180 C-on kb. 15 perc alatt rápirul a sajt, és kész.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Töltött burgonya (kolbásszal, cheddar-al, tojással) Töltött burgonya (kolbásszal, cheddar-al, tojással)
Rakott krumplit csináltam, és megmaradt néhány burgonya, amit gondoltam megextrázok 😎 ...ez lett belőle.Zamatra hozza a rakott krumplit, csak kicsit bisztrósabban #bistrofood
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
Sok burgonya és tojás van itthon, így úgy gondoltam összedobok egy kis rakott krumplit...
-
Rakott krumpli újragondolva Rakott krumpli újragondolva
Nem szeretek rakott krumplit készíteni, mert szerintem nagyon sok vele a munka. Gondtam, ha kicsit máshogy csinálom, akkor tök sok időt spórolok. Na ez nem így lett, pont annyit dolgoztam🤣,de jobban szórakoztam és sokkal szaftosabb lett. És szebb is.
-
Rakott burgonya, medvehagymával Rakott burgonya, medvehagymával
Minden változatban szeretjük a rakott krumplit. Sűrűn el szoktam készíteni, a család egyik kedvence.
-
Fokhagymás, tejszínes, csirkés burgonya Fokhagymás, tejszínes, csirkés burgonya
Szeretem a rakott krumplit, de gondoltam a hozzávalókat és az elkészítés módját is átvariálom.
-
Rakott burgonya, szálkás, pirított hagymával Rakott burgonya, szálkás, pirított hagymával
Köztudott, hogy a vöröshagyma vírusölő tulajdonságokkal bír!Kissé elődinsztelve került a rakott burgonya közzé. Az íze nagyon finom lett! -
Rakott burgonya újragondolva Rakott burgonya újragondolva
Valami húsos - burgonyás ételt evett volna a családom. Felmértem az itthoni készletet és így kipattant a fejemből, egy újra gondolt rakott burgonya. Az eredmény csuda fincsi lett! 😊😊
-
Túrós rakott burgonya Túrós rakott burgonya
Nálunk népszerű a rakott krumpli. Többféleképpen készítem. Ez az egyik variációja.
-
Rakott pulykamell karfiollal, sajttal, tejföllel Rakott pulykamell karfiollal, sajttal, tejföllel
Az alapötletet egy rakott csirkemell adta, néhány módosítással ez lett belőle. Isteni finom! Azt hiszem az már önmagáért beszél, hogy egy étkezéssel majdnem a fél tepsi elfogyott.. Pedig csak ketten ettük. 😋😊
Ditta L. -
Rakott Krumpli Újragondolva-Tócsniból Rakott Krumpli Újragondolva-Tócsniból
Egyik kedvencünk a tócsni! Gondoltam kipróbálom rakott krumpliként...Finom lett nagyon, viszont elég tömény! Jó sok tejföllel fogyasszuk! :)
-
Gluténmentes rakott burgonya másképp Gluténmentes rakott burgonya másképp
Hagyományos étel a rakott burgonya, gondoltam mos kicsit másképp készítem. Bevált, nagyon finom lett. Unokám kényes ízlését is elnyerte.... :D
-
Sajtos rakott krumpli Sajtos rakott krumpli
Gondoltam kicsit felturbózom a rakott krumplit, nagyon szeretjük és sajttal is finom lett. :)
Szöveges kommentek (2)